Saturday, February 13, 2010

辮子麵包之四股編法





口訣:永遠只編右邊的三條。 編完"一節"之後,把最左邊的那一條壓到左邊第二條的底下,然後按照永遠只編右邊的三條的要領、再繼續右邊的三條... 如此一直重覆即可。



等到手法熟練之後,可以練習從中間往兩邊編,
這樣就不會有一頭比較密、一頭比較疏的缺點了。

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